シェフズ パーティー ヒルトン東京

シェフズ　パーティー　ヒルトン東京（新宿区西新宿６）は３月２２日、初のミシュランガイド東京版で２つ星を獲得した「トゥエンティ　ワン」フレンチ・ダイニングで、同店監修のステファン・ガボリョー氏＝写真＝によるクッキングサロンを開く。パリの１つ星レストラン「ラ・ベルゴレーズ」オーナーシェフ。午前１０時３０分から午後４時まで。フォアグラのテリーヌとソテーの実演。フォアグラを含む３品のコースランチをシェフと。食後にフラワーアレンジメント教室とティーも。１万円。申し込み先着３０人